Que es la caigua?
La Caigua, es una Hierba trepadora anual, oriunda del Perú. La Caigua es cultivada desde épocas ancestrales y existen referencias de su empleo por los antiguos peruanos, cruda o sancochada.
Nombre científico: Cyclanthera pedata L
Familia : Curcubitaceas.
Nombres Comunes : Achojcha ( Quechua ), Pepino hueco Kaikua(A-guaruna )
Principios Activos
Esteroides y Triterpenos, Cumarina, Taninos y Fenoles
Beneficios para la salud
Posee valiosa acción hipotensora. Reduce el colesterol sanguíneo y previene las enfermedades cardíacas y coronarias
Efectos Secundarios y Contraindicaciones:
No reportados.
